New Orleans ist mit 391.006 Einwohnern, die größte Stadt im Bundesstaat Louisiana. Sie ist ein Industriezentrum mit einem bedeutenden Hafen am Mississippi River. Die Stadt ist bekannt für ihre lokale kreolische Küche und ihre historische Altstadt. Auusserdem befindet sich hier das French Quarter, wo sich zahlreiche Gebäude im spanischen und französischen Kolonialstil befinden. „The Big Eays“ gilt unter den Jazzfans als die „Wiege des Jazz“.
„The Big Easy” nennen die Amerikaner New Orleans – und das zu Recht! Dazu gehört gute Musik, leckeres Essen und von der Gemütlichkeit inspirieren lassen. Hier nimmt man nämlich alles ein bisschen leichter, ist stolz auf die umfangreiche Geschichte und den eigenen Charakter und darauf, dass man eben nicht so wie der Rest der USA ist.
